Rohes Fleisch-Tartar
Tartare di carne cruda
16 €
Cantine Risso · Turin
Rohes Fleisch-Tartar mit Riviera-Oliven-Tapenade.
Nährwerte
310 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß25 g
- Fett22 g
- Kohlenhydrate3 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt und serviert mit einer herzhaften Oliven-Tapenade.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- rohes Rindfleisch
- Oliven-Tapenade
- Olivenöl
- Kapern
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.