Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine35%
- Grassi61%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pesce d'acqua dolce dove la trota è tipicamente scottata in padella o al forno e servita con una salsa di burro fuso e foglie di salvia fresca.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- trota
- burro
- salvia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?