Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß35%
- Fett61%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Süßwasserfischgericht, bei dem Forelle typischerweise in der Pfanne gebraten oder gebacken und in einer Sauce aus geschmolzener Butter und frischen Salbeiblättern serviert wird.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Forelle
- Butter
- Salbei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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