Puccini
16 €
Accademia del Panino · Torino
Manzo affumicato con melanzane impanate, burrata, menta e maionese.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine15%
- Grassi74%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione gourmet di manzo affumicato e melanzane impanate guarnite con burrata cremosa, menta e maionese.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo affumicato
- melanzane
- burrata
- menta
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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