Puccini
16 €
Accademia del Panino · Turin
Räucherfleisch mit panierten Auberginen, Burrata, Minze und Mayonnaise.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß15%
- Fett74%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Gourmet-Kombination aus geräuchertem Rindfleisch und paniertem Auberginen, getoppt mit cremiger Burrata, Minze und Mayonnaise.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- geräuchertes Rindfleisch
- Aubergine
- Burrata
- Minze
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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