Scaloppina di vitello al tartufo nero
32 €
Valle · Stuttgart
Kalbsrücken-Scheiben mit schwarzem Trüffel.
Nährwerte
450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß35 g
- Fett32 g
- Kohlenhydrate10 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Kalbsrücken, zubereitet im Scaloppina-Stil mit schwarzem Trüffel.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Kalb
- schwarzer Trüffel
- Butter
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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