Scaloppina di vitello al tartufo nero
32 €
Valle · Stoccarda
Fettine di controfiletto di vitello con tartufo nero.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine30%
- Grassi62%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili fette di lonza di vitello preparate in stile scaloppina con tartufo nero.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- vitello
- tartufo nero
- burro
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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