Nährwerte
≈ 80 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß42%
- Fett47%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weicher oder fester Tofu auf Sojabasis, der als Proteinquelle in verschiedenen Gerichten verwendet wird. Er wird oft pur, leicht gewürzt oder geschmort serviert.
- Küche
- Ostasiatisch
- Herkunft
- China
Typische Zutaten
- Sojabohnen
- Gerinnungsmittel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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