Valori nutriționale
≈ 80 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine42%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brânză de soia moale sau fermă, utilizată ca sursă de proteine în diverse preparate. Este adesea servită simplă, ușor condimentată sau fiartă.
- Bucătărie
- East Asian
- Origine
- China
Ingrediente tipice
- soia
- coagulant
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tofu: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Umami Ramen Stuttgart