Gebrannte Ziege
16,90 €
Plenum Stuttgart · Stuttgart
Ziegenkäse mit Creme Brulee, Wildkräutern und Kürbis.
Nährwerte
480 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß12 g
- Fett40 g
- Kohlenhydrate25 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Vorspeisen-Dessert mit Ziegenkäse, zubereitet nach der Crème-Brûlée-Technik, serviert mit Kürbis und Kräutern.
Typische Zutaten
- Ziegenkäse
- Sahne
- Kürbis
- Wildkräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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