REHGULASCH
27,90 €
Paulaner am alten Postplatz · Stuttgart
Rehgulasch in Wacholdersauce mit Preiselbeeren, Spätzle, Bröselschmelze und Feldsalat.
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß22%
- Fett43%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiger Eintopf aus Hirschfleisch, das in einer geschmackvollen Soße mit Beeren geschmort und mit Eiernudeln serviert wird.
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- Deutschland
Typische Zutaten
- Hirschfleisch
- Wacholder
- Cranberries
- Spätzle
- Semmelbrösel
- Feldsalat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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