Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett64%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kräftiges, auf Tomaten basierendes Curry, gekocht in einer dicken Sauce mit Ingwer, Knoblauch und grünen Chilis, traditionell in einer wokähnlichen Pfanne namens Karahi zubereitet.
- Küche
- Südasiatisch
- Herkunft
- Südasien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Tomaten
- Ingwer
- Knoblauch
- grüne Chilis
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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