Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi64%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un robusto curry a base di pomodoro cotto in un sugo denso con zenzero, aglio e peperoncini verdi, tradizionalmente preparato in una padella simile a un wok chiamata karahi.
- Cucina
- Asia meridionale
- Origine
- Asia meridionale
Ingredienti tipici
- manzo
- pomodori
- zenzero
- aglio
- peperoncini verdi
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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