Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß7%
- Fett73%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige, samtige Suppe aus Blumenkohl, der geröstet wurde, um sein nussiges Aroma zu verstärken, typischerweise verfeinert mit brauner Butter und gerösteten Haselnüssen.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Blumenkohl
- Haselnüsse
- Butter
- Zwiebel
- Gemüsebrühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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