Warmes Kohlrabicarpaccio / Orangen-Honigmarinade / Bio Ziegenfrischkäse / Kalamataoliven
22 €
Bei den Steins · Stuttgart
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß12%
- Fett63%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein warmer Salat mit dünn geschnittenem Kohlrabi in einer Zitrus-Honig-Vinaigrette, garniert mit cremigem Ziegenkäse und Oliven.
Typische Zutaten
- Kohlrabi
- Orangensaft
- Honig
- Ziegenkäse
- Kalamata-Oliven
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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