Gekochtes Krenfleisch vom Ochsen mit Salzkartoffeln, Wurzelgemüse und Schnittlauchsauce
20,20 €
Sternbräu · Salzburg
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß33%
- Fett41%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zartes gekochtes Ochsenfleisch serviert mit Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und einer scharfen Meerrettichsauce.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Ochsenfleisch
- Kartoffeln
- Wurzelgemüse
- Meerrettich
- Schnittlauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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