Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett71%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenfleisch, zubereitet mit den scharfen und betäubenden Aromen von Szechuan-Pfeffer und Chilis.
- Küche
- Chinesisch (Szechuan)
- Herkunft
- Szechuan, China
Typische Zutaten
- Ente
- Szechuan-Pfeffer
- getrocknete Chilis
- Sojasauce
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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