Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß9%
- Fett45%
- Kohlenhydrate46%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige Suppe aus Kohlrabi und Äpfeln, die oft mit einem Hauch von Säure oder Süße ausgeglichen wird. Sie wird typischerweise warm als Vorspeise oder leichte Mahlzeit serviert.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Kohlrabi
- Apfel
- Gemüsebrühe
- Sahne
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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