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Original

Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat

19,50 €

Gasthaus Zum Wilden Mann · Salzburg

Roast pork served with a dumpling and cabbage salad.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett46%
    46%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Langsam gebratenes Schweinefleisch, serviert mit einem traditionellen Knödel und einem Krautsalat als Beilage.

Küche
Österreichisch
Herkunft
Österreich

Typische Zutaten

  • Schweinefleisch
  • Knödel
  • Kohl
  • Essig
  • Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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