Wiener Schnitzel (Schwein) mit Petersilkartoffeln, Salat
18,90 €
Gasthaus Zum Wilden Mann · Salzburg
Breaded fried pork escalope served with potatoes and salad.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Österreich
Über den Klassiker Wiener Schnitzel. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Österreich
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Wiener Schnitzel ist ein dünnes paniertes und in Fett ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Wiener Schnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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