Kalbsbackerl

35 €

Flavour Weinbar Restaurant · Salzburg

Geschmorte Kalbsbackerl mit Selleriepüree und Blattspinat.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß31%
31%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate14%
14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Langsam gegarte Kalbsbäckchen in einer reichhaltigen Sauce, serviert mit einem glatten Selleriepüree und Spinat.

Küche: Europäisch

Typische Zutaten

Kalbsbäckchen
Sellerie
Spinat
Fond
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Kalbsbackerl: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Flavour Weinbar Restaurant