Guancia di vitello
Kalbsbackerl
35 €
Flavour Weinbar Restaurant · Salisburgo
Guance di vitello stufate con purè di sedano e spinaci.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi55%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guance di vitello cotte lentamente in una ricca salsa, servite con una morbida purea di sedano e spinaci.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- guance di vitello
- sedano
- spinaci
- fondo di cottura
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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