Пищевая ценность
≈ 310 ккал± 20% · на порцию около 180 г
- Белки32 g
- Жиры20 g
- Углеводы0,9 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 3,6 g
- в т. ч. сахара
- 0,8 g
- Пищевые волокна
- 0,7 g
- Соль
- 1,2 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 240%
- Витамин D 128%
- Витамин E 35%
- Железо 35%
- Калий 29%
- Витамин B1 22%
- Магний 20%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Блюдо, состоящее из мелко нарезанного сырого тунца, приправленного ароматическими травами и маслами. Обычно подается охлажденным в качестве холодной закуски.
- Кухня
- Японская (современная)
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- сырой тунец
- соевый соус
- кунжутное масло
- шалот
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Тартар из тунца: где ещё попробовать Назад к меню Sebu Sushi