
Пастбищный гусь со смальцем
Gęś Pastwiskowa ze smalcem
28 PLN≈ 6,35 €
Manufaktura Dobra · Вроцлав · 280 g
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 300 г
- Белки25%
- Жиры75%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Гусиное мясо, подаваемое с вытопленным животным жиром, часто используется для жарки или приготовления в стиле конфи.
- Кухня
- Польская
Типичные ингредиенты
- гусиное мясо
- смалец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?