Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett75%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gänsefleisch, serviert mit ausgelassenem tierischem Fett, oft verwendet zum Rösten oder für die Zubereitung im Confit-Stil.
- Küche
- Polnisch
Typische Zutaten
- Gänsefleisch
- Schmalz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?