Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки8%
- Жиры6%
- Углеводы87%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкие, тягучие картофельные кнедлики, отличающиеся характерным углублением от большого пальца, которое часто используется для удержания подливки.
- Кухня
- Польская (Силезская)
Типичные ингредиенты
- картофель
- картофельный крахмал
- яйцо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
- Названо в честь
- Силезия
Подробнее
Силезские картофельные клёцки (нем. schlesische Kartoffelklöße) — разновидность картофельных клёцек, основная пища крестьян Силезии в XIX — начале XX века.
Отрывок из статьи Википедии «Силезские картофельные клёцки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Kluski Śląskie: где ещё попробовать Назад к меню Mamine Smaki