Телячий шницель в собственном соку с картофельным пюре и жареным луком
Faschiertes Kalbsbutterschnitzel in Natursaft mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel
22,90 €
Zum Lercherl von Hernals · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры53%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рубленая телячья отбивная, обычно имеющая форму шницеля, подается в собственном соку. Сопровождается нежным картофельным пюре и хрустящим жареным луком.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- телятина
- картофельное пюре
- лук
- собственный сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?