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Cotoletta di vitello tritata nel succo naturale con purè di patate e cipolle croccanti

Cotoletta di vitello tritata nel succo naturale con purè di patate e cipolle croccanti

Faschiertes Kalbsbutterschnitzel in Natursaft mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel

22,90 €

Zum Lercherl von Hernals · Vienna

  • Cereali contenenti glutine
  • Sedano

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una cotoletta di vitello tritata, tipicamente a forma di schnitzel, servita nel suo naturale sughetto. È accompagnata da purè di patate cremoso e cipolle fritte croccanti.

Cucina
Austriaca
Origine
Austria

Ingredienti tipici

  • vitello
  • purè di patate
  • cipolle
  • succo naturale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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