Кордон Блю с микс-салатом

CORDON BLEU MIT GEMISCHTEN SALAT

11,50 €

Zum Hagenthaler · Вена

Пищевая ценность

≈ 600 ккална порцию около 350 г

Белки25%
25%
Жиры63%
63%
Углеводы12%
12%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Мясная котлета, начиненная ветчиной и сыром, в панировке и обжаренная, подается со свежим микс-салатом.

Кухня: Международная

Типичные ингредиенты

мясо
ветчина
сыр
панировочные сухари
микс-салат

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Швейцария

О классическом блюде Кордон блю. В заведении подают свою версию.

Происхождение: Швейцария

Подробнее

Кордон блю (фр. cordon bleu [kɔʁdɔ̃ˈblø] — «синяя лента») — панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной, предположительно рецепт швейцарской кухни. Относительно происхождения названия блюда имеется несколько версий.

Отрывок из статьи Википедии «Кордон блю» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Кордон Блю с микс-салатом: где ещё попробовать Назад к меню Zum Hagenthaler