Bulgogi
Пикантная говядина с салатом кимчи.
15,90 €
Sushi Aspern · Вена
Würziges Rindfleisch mit Kimchi Salat.
- Соя
- Кунжут
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры49%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острая маринованная говядина, подаваемая с традиционным салатом кимчи.
- Кухня
- Корейская
Типичные ингредиенты
- говядина
- кимчи
- паста чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Корея
- Происхождение
- Корея
Подробнее
Пулько́ги (также встречаются написания пульго́ги, бульго́ги) (кор. 불고기) — блюдо корейской кухни, род барбекю, обычно готовится из тонких маринованных ломтиков говядины или свинины. В домашней кухне его также часто жарят на сковороде.
Отрывок из статьи Википедии «Пулькоги» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?