Bulgogi
Manzo speziato con insalata Kimchi.
15,90 €
Sushi Aspern · Vienna
Würziges Rindfleisch mit Kimchi Salat.
- Soia
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
- Proteine23%
- Grassi49%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo marinato piccante servito insieme a un'insalata di kimchi tradizionale.
- Cucina
- Coreana
Ingredienti tipici
- manzo
- kimchi
- pasta di peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Corea
- Origine
- Corea
Leggi di più
Il bulgogi (불고기?, letteralmente "carne al fuoco") è un piatto tipico della cucina coreana, consistente in sottili fette di carne di manzo marinate e grigliate, ed è forse il piatto di carne più rinomato in Corea.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Bulgogi» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Bulgogi: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Sushi Aspern