Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки16%
- Жиры70%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиной мозг в панировке, обжаренный во фритюре до хрустящей корочки.
- Кухня
- Румынская
Типичные ингредиенты
- свиной мозг
- мука
- яйцо
- панировочные сухари
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?