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Cervello impanato

Cervello impanato

Creier pane

14,90 €

Restaurant Donaudelta · Vienna

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi70%
    70%
  • Carboidrati15%
    15%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Cervello di maiale impanato e fritto in immersione fino a diventare croccante.

Cucina
Rumena

Ingredienti tipici

  • cervello di maiale
  • farina
  • uovo
  • pangrattato
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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