
Cervello impanato
Creier pane
14,90 €
Restaurant Donaudelta · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine16%
- Grassi70%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cervello di maiale impanato e fritto in immersione fino a diventare croccante.
- Cucina
- Rumena
Ingredienti tipici
- cervello di maiale
- farina
- uovo
- pangrattato
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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