Жареный олень с салфетным кнедликом и брусникой
Hirschbraten mit Serviettenknödel und Preiselbeeren
21 €
Falkensteiner Stüberl · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки23%
- Жиры38%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная оленина в сопровождении сытных хлебных клецок и кисло-сладкой клюквы.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- оленина
- хлеб
- молоко
- яйца
- клюква
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?