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Arrosto di cervo con canederlo da tovaglia e mirtilli rossi

Arrosto di cervo con canederlo da tovaglia e mirtilli rossi

Hirschbraten mit Serviettenknödel und Preiselbeeren

21 €

Falkensteiner Stüberl · Vienna

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Sedano

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati39%
    39%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne di cervo arrosto accompagnata da saporiti canederli di pane e mirtilli rossi agrodolci.

Cucina
Austriaca
Origine
Austria

Ingredienti tipici

  • cervo
  • pane
  • latte
  • uova
  • mirtilli rossi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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