Пармиджана из баклажанов
Parmigiana di melanzane
14,90 €
Allegro Wien · Вена
Запеканка из баклажанов с томатным соусом и пармезаном.
- Яйца
- Сельдерей
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 300 г
- Белки14%
- Жиры57%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченное блюдо из слоев жареных баклажанов, томатного соуса и пармезана.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- томатный соус
- parmesan
- mozzarella
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Баклажаны пармиджано (итал. Melanzane alla parmigiana) — блюдо итальянской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Баклажаны пармиджано» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Пармиджана из баклажанов: где ещё попробовать Назад к меню Allegro Wien