Говяжий тартар
Tatar wołowy
68 PLN≈ 15,41 €
Signature · Варшава · 150g
Рубленая говядина с маринованным огурцом, луком, каперсами, желтком, дижонской горчицей и шнитт-луком.
Пищевая ценность
≈ 220 ккал± 20% · на порцию около 150 г
- Белки25 g
- Жиры13 g
- Углеводы1,6 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 3,5 g
- в т. ч. сахара
- 1,6 g
- Пищевые волокна
- 0,9 g
- Соль
- 1,3 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 203%
- Цинк 52%
- Витамин D 26%
- Железо 24%
- Витамин E 21%
- Калий 21%
- Фолаты 19%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Информация об этом блюде готовится.
Вам понравилось блюдо?