Tartare di manzo
Tatar wołowy
68 PLN≈ 15,42 €
Signature · Varsavia · 150g
Manzo tritato con cetriolo marinato, cipolla, capperi, tuorlo d'uovo, senape di Digione e erba cipollina.
Valori nutrizionali
≈ 220 kcal± 20% · per porzione di circa 150 g
- Proteine25 g
- Grassi13 g
- Carboidrati1,6 g
- di cui acidi grassi saturi
- 3,5 g
- di cui zuccheri
- 1,6 g
- Fibre
- 0,9 g
- Sale
- 1,3 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 203%
- Zinco 52%
- Vitamina D 26%
- Ferro 24%
- Vitamina E 21%
- Potassio 21%
- Folato 19%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
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