Карпаччо из скумбрии с кремом из водорослей комбу, яблоками и мятой
Skumbrės carpaccio su kombu dumblio grietinėlė, obuoliais, mėtomis
14 €
Elven · Вильнюс
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки19%
- Жиры74%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая макрель, подается с кремовой заправкой из водорослей комбу, ломтиками свежего яблока и мятой.
Типичные ингредиенты
- макрель
- водоросли комбу
- сливки
- яблоко
- мята
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?