Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки30%
- Жиры51%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное куриное рагу, приготовленное с томатами, луком и различными травами.
- Кухня
- Грузинская
Типичные ингредиенты
- курица
- томаты
- лук
- зелень
- болгарский перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Грузия
- Происхождение
- Грузия
Подробнее
Чахохби́ли (груз. ჩახოხბილი) — блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей. Первоначально делалось из мяса фазана (груз. ხოხობი [хохоби]), но в настоящее время в основном готовится из мяса домашней птицы — курятины или индюшатины (иногда из баранины).
Отрывок из статьи Википедии «Чахохбили» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?