Чахохбили: что это и где попробовать
Chakhokhbili
Рагу, состоящее из кусочков курицы, тушенных в насыщенном пряном томатном соусе.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Грузинская
Типичные ингредиенты
- курица
- помидоры
- лук
- специи
- травы
История блюда
Грузия
- Происхождение
- Грузия
Подробнее
Чахохби́ли (груз. ჩახოხბილი) — блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей. Первоначально делалось из мяса фазана (груз. ხოხობი [хохоби]), но в настоящее время в основном готовится из мяса домашней птицы — курятины или индюшатины (иногда из баранины).
Отрывок из статьи Википедии «Чахохбили» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Лондон
- Geamos Chakhokhbili20,50 £
Дюссельдорф
- Pepella ჩახოხბილი Chakhokhbili18 €
Вильнюс
- Draugai Čachochbilis15 €
Дубай
- Shvili DHM Chakhokhbili62 AED
Салоники
- Shardeni thessaloniki abelokipous eleftherias 39 Чахохбили (куриное филе с овощами)8 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.