Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 250 г
- Белки17%
- Жиры49%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный печеный хлеб с начинкой из расплавленного сыра, часто с использованием сулугуни или подобных сортов.
- Кухня
- Грузинская
Типичные ингредиенты
- мука
- сыр
- яйцо
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Грузия
О классическом блюде хачапури. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Грузия
Подробнее
Хачапу́ри (груз. ხაჭაპური МФА: ) — блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, булка с начинкой из сыра. В 2019 году хачапури был присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии.
Отрывок из статьи Википедии «Хачапури» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?