Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры69%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстый премиальный отруб говяжьей вырезки, часто запекаемый или приготовленный на гриле и подаваемый с соусом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- сливочное масло
- травы
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Шатобриан: где ещё попробовать Назад к меню Osteria Ae Botti