
Флан из цукини с фондю из таледжо и хрустящим гуанчале
Flan di zucchine, fonduta al taleggio e guanciale croccante
14,50 €
Aquila Restaurant · Венеция
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки16%
- Жиры74%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный овощной крем из цукини, подается с расплавленным сыром taleggio и хрустящей вяленой свиной щекой (guanciale).
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- цукини
- сыр taleggio
- guanciale
- сливки
- яйца
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?