Tzatziki

Греческий соус из йогурта и огурца

6 €

Taverna Panorama, Varna/ Таверна Панорама, Варна · Варна · 200 g

Молоко

Пищевая ценность

≈ 240 ккал± 20% · на порцию около 200 г

Белки5,2 g
9%
Жиры21 g
79%
Углеводы7,1 g
12%

в т. ч. насыщенные жиры: 9,6 g
в т. ч. сахара: 7,1 g
Пищевые волокна: 1,6 g
Соль: 1,1 g

Витамины и минералы, % от референтного потребления

Кальций 22%
Витамин B12 21%
Витамин A 18%
Калий 16%
Витамин E 15%

Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.

Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

О блюде

Освежающий соус на основе йогурта с тертым огурцом, чесноком, оливковым маслом и травами.

Кухня: Греческая

Типичные ингредиенты

йогурт
огурец
чеснок
оливковое масло
укроп

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Греция

дзадзики — © Vegan Feast Catering · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Греция

Подробнее

Дзадзи́ки (греч. τζατζίκι [dza'dziki]), также цаци́ки — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни.

Отрывок из статьи Википедии «Дзадзики» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Tzatziki: где ещё попробовать Назад к меню Taverna Panorama, Varna/ Таверна Панорама, Варна