Tzatziki
Salsa di yogurt e cetriolo.
6 €
Taverna Panorama, Varna/ Таверна Панорама, Варна · Varna · 200 g
- Latte
Valori nutrizionali
- Proteine5,2 g
- Grassi21 g
- Carboidrati7,1 g
- di cui acidi grassi saturi
- 9,6 g
- di cui zuccheri
- 7,1 g
- Fibre
- 1,6 g
- Sale
- 1,1 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Calcio 22%
- Vitamina B12 21%
- Vitamina A 18%
- Potassio 16%
- Vitamina E 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Una rinfrescante salsa a base di yogurt fatta con cetriolo grattugiato, aglio, olio d'oliva ed erbe aromatiche.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- yogurt
- cetriolo
- aglio
- olio d'oliva
- aneto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia
- Origine
- Grecia
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[[Categoria:Cucina Template:AggNaz/Impero Ottomano]] Lo tzatziki (in greco τζατζίκι?, [d͡zaˈd͡zici], in turco cacık, [dʒaˈdʒɯk] in albanese xaxiq) è un tipo di antipasto, zuppa o salsa a base di yogurt originario della cucina ottomana e diffuso nei Balcani meridionali e nel Medio Oriente.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tzatziki» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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