ЖАРЕНЫЙ КРОЛИК
FRIED RABBIT
28 €
San Giovanni Valletta · Валлетта
Жареный кролик, приготовленный с чесноком и белым вином, подается с соком кролика.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки34%
- Жиры55%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кусочки кролика обжариваются на сковороде и деглазируются белым вином с чесноком, обычно подаются в собственном соку.
- Кухня
- Мальтийская
- Происхождение
- Мальта
Типичные ингредиенты
- кролик
- чеснок
- белое вино
- сок кролика
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?