Паэлья Валенсиана

Paella Valenciana

13,50 €

Piccolo Padre Pizzeria & Trattoria · Валлетта

Испанское блюдо из риса с курицей, чоризо, морепродуктами и шафраном.

Пищевая ценность

≈ 950 ккална порцию около 500 г

Белки19%
19%
Жиры29%
29%
Углеводы52%
52%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционное испанское блюдо из риса, приготовленное в широкой сковороде с мясом и морепродуктами.

Кухня: Испанская

Типичные ингредиенты

рис
курица
чоризо
морепродукты
шафран

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Испания

паэлья — Jebulon · CC0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Испания

Подробнее

Паэ́лья (кат. paella [paˈeʎa], произносится «паэ́йя») — национальное испанское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого, в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, белое вино, зелень и специи.

Отрывок из статьи Википедии «Паэлья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Паэлья Валенсиана: где ещё попробовать Назад к меню Piccolo Padre Pizzeria & Trattoria