
Филе-миньон в фисташковом креме с фуа-гра
Sirloin in pistachio cream and foie (Solomillo a la crema de pistacho y foie)
36,30 €
Casa Navarro · Валенсия
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры72%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжья вырезка, приготовленная с пикантным кремом из фисташек и foie gras.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- фисташка
- foie gras
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?