Filetto alla crema di pistacchio e foie
Sirloin in pistachio cream and foie (Solomillo a la crema de pistacho y foie)
36,30 €
Casa Navarro · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi72%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo preparato con una saporita crema di pistacchi e foie gras.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- pistacchio
- foie gras
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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